光雾山镇：三聚焦筑牢食品安全防线

为保障全镇人民群众食品安全，把牢食品“安全关”，光雾山镇坚持“三聚焦”筑牢食品安全防线。

一是聚焦责任落实。该镇高度重视食品安全工作，多次召开食品安全工作会议，建立健全食品安全督导工作方案，并严格执行食品安全包保责任人制度，截至目前，该镇已有50余名食品安全包保责任人，覆盖全镇300余家食品经营单位，确保每家经营单位都有专人负责监管。

二是聚焦隐患排查。镇应急管理办开展辖区内食品安全监督检查工作专项行动，对辖区内酒店、超市、便民店、餐馆等重点场所进行检查，重点关注经营许可证是否齐全、销售食品是否过期变质、生熟区是否区分、环境卫生是否达标等情况，对检查过程中发现的问题建立台账并下发整改通知书，做到发现一例销号一例。

三是聚焦安全宣传。采用村村响、宣传栏、宣传单、食品安全进校园进饭店等方式积极开展食品安全宣传教育活动，广泛宣传食品安全知识，增强食品经营主体责任意识，提高群众安全防范意识，积极营造遵守法规、共治共享的食品安全氛围。截至目前，累计发放安全宣传单300余张。